Inicio Comida ¿ Los mejores cortes de vacuno según su preparación?

¿ Los mejores cortes de vacuno según su preparación?

¿Cómo escoger los mejores cortes de vacuno según su preparación?

¿Cómo escoger los mejores cortes de vacuno según su preparación?¿Cuál es es bistec más rico? ¿Lomo o asiento? ¿Para qué sirve el tapapecho? ¿La palanca queda bien a la olla? Todas estas interrogantes y muchas otras las resolvemos acá

¿Te mandaron a comprar carne para la cazuela y volviste con una posta negra? Para el cocinero este puede ser un error casi tan imperdonable como confundir el cilantro con el perejil, no funciona reemplazar algo tan primordial como la carne en las recetas.

Por lo mismo, te vamos a revelar el secreto que todos los parrilleros y amantes de la carne conocen: cada corte tiene su manera y lugar de preparación; algunos destacan en la parrilla mientras otros solo se lucen en la cacerola. Aquí te entregamos algunas sugerencias.

Dejar respuesta

Por favor ingrese su comentario
Por favor ingresa tu nombre

mas leidos

Eddie Van Halen muere a los 65 años

Adiós a una leyenda A los 65 años falleció el músico estadounidense y fundador del grupo Van Halen, Eddie Van Halen, tras una larga batalla contra...

¿ Los mejores cortes de vacuno según su preparación?

¿Cómo escoger los mejores cortes de vacuno según su preparación? ¿Cuál es es bistec más rico? ¿Lomo o asiento? ¿Para qué sirve el tapapecho? ¿La...

Jengibre: Cómo perder peso sumándolo a tu Dieta

Investigaciones recientes muestran que el jengibre puede contribuir positivamente para quemar calorías y reducir la sensación de hambre. El jengibre es un alimento riquísimo, que...

Niña de 16 años es violada en grupo por 30 hombres en un hotel de Israel

Una adolescente fue denunció haber sido violada en grupo por decenas de hombres en un hotel en Israel, en un ataque que el primer...

Argentina registra récord diario de 8.225 nuevos casos de Covid-19

Argentina registró este jueves un récord de 8.225 nuevos casos del coronavirus SARS-CoV-2, con lo que el número total de contagios se elevó a...